Tag: Ratnagiri

जगप्रसिद्ध जीनोम शास्त्रज्ञ जे. क्रेग वेंटर यांचे नुकतेच निधन झाले. त्यांच्या निधनाने केवळ जागतिक विज्ञान क्षेत्राचीच हानी झाली नाही, तर कोकणच्या आणि पर्यायाने भारताच्या कृषी अर्थव्यवस्थेला 'डिजिटल' ताकद देणारा एक आधारवड हरपला आहे. वेंटर यांनी विकसित केलेल्या जीनोम सिक्वेन्सिंग तंत्राचा वापर करूनच भारतीय शास्त्रज्ञांना रत्नागिरीच्या हापूस आंब्याचे 'जनुकीय रहस्य' उलगडण्यात यश आले होते, ज्यामुळे आज हापूस जागतिक बाजारपेठेत अधिक सक्षमपणे उभा आहे. हापूसचा 'डिजिटल कोड' आणि वेंटर यांचे तंत्र हापूस आंब्याचा विशिष्ट स्वाद, त्याचा सुवर्ण रंग आणि जगभरात प्रसिद्ध असलेला त्याचा सुगंध नेमका कोणत्या घटकांमुळे येतो, हे अनेक वर्षे एक कोडे...