Tag: Honey

शेकडो वर्षांपासून आपल्या संस्कृतीत आणि आरोग्यामध्ये मधाला 'अमृत' मानले गेले आहे. आयुर्वेद आणि आधुनिक विज्ञान दोन्ही मधाला नैसर्गिक ऊर्जास्रोत, रोगप्रतिकारशक्ती वाढवणारे आणि पचनसंस्थेला बळकट करणारे मानतात. पण, तुमच्या स्वयंपाकघरात असलेली मधाची बाटली खरोखरच अमृत आहे की भेसळीचे विष? अनेकजण पाण्याने, आगीने किंवा कागदावर मध टाकून त्याची शुद्धता तपासतात. पण या चाचण्या खरोखरच आता पूर्वीसारख्या विश्वासार्ह राहिल्या आहेत का? आम्ही तुम्हाला मधाच्या शुद्धतेबद्दलचे धक्कादायक सत्य सांगणार आहोत आणि घरगुती चाचण्यांच्या पलीकडे जाऊन खरे मध कसे ओळखावे तेही सांगणार आहोत. धक्कादायक वास्तव: मधातील भेसळ अतिशय गंभीर मधातील भेसळीची समस्या किरकोळ नाही. सेंटर फॉर सायन्स...